用真心做好菜,華舟公司工行項(xiàng)目部廚師長(zhǎng)劉兆云在9月24至25日舉辦的鎮(zhèn)江市第一屆“工會(huì)食堂”廚藝大賽中榮獲三等獎(jiǎng)的好成績(jī),被授予鎮(zhèn)江市“五一技術(shù)標(biāo)兵”的稱號(hào),也為華舟餐飲團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)榜上再添新的佳績(jī)。
2021年以來,公司金融部積極響應(yīng)公司整體餐飲服務(wù)發(fā)展布局,加大了對(duì)項(xiàng)目餐飲團(tuán)隊(duì)技能提升的力度,并結(jié)合兩師三證的要求,先后組織參加專項(xiàng)食品風(fēng)味、安全等各類培訓(xùn)活動(dòng)4次,組織內(nèi)部廚藝交流2次,外培16人次,通過賽、培、練,打造出一支技術(shù)嫻熟、菜式豐富、注重安全、口味獨(dú)特的華舟餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì),曾榮獲江蘇省烹飪技能競(jìng)賽暨團(tuán)餐烹飪技能大賽“特金獎(jiǎng)”,在剛剛結(jié)束的公司第四屆菜肴創(chuàng)新比賽中,金融部參賽團(tuán)隊(duì)也取得了較好名次。
公司金融部將始終堅(jiān)守“誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、超越”的服務(wù)理念,把客戶的滿意度作為服務(wù)準(zhǔn)則,強(qiáng)化食品安全意識(shí)和保障水平,務(wù)實(shí)篤行、推陳出新,為廣大客戶提供更加安全衛(wèi)生、口味豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡的用餐體驗(yàn)。